


千葉県産 鰆(さわら)のお造り
これを食すと春を感じますね
770円

真鯛の霜降り刺身
湯引きして霜降りに仕上げました!
935円

初鰹のスモークたたき
かつおの本場の土佐で学んできた本物のたたきはこれだ!
880円

浅利と無農薬有機野菜のヘルシータジン鍋
野菜から出る水分と自家製コラーゲンたっぷりのヘルシー鍋!
715円

新筍のカルパッチョ
薄造りにした筍の食感をお楽しみください
715円

春野菜の天婦羅
春の野菜を愉しむなら天麩羅が1番!
990円

1日限定八食
なめらかすくい豆富 (冷)
戸塚区から認定して頂いた戸塚ブランド認定豆富をオリーブオイルで!
748円

揚げ出しゴマ豆富さくら風味
春の香りただよう新食感!
770円

ズンダ豆富の明太ソース
明太のピリッとしたソースに翡翠色のズンダダがキュートです
715円

今月のきまぐれ逸品
調理長のきまぐれな逸品はハズレなし
770円

おまかせ3~7串盛り合わせ
495円~
もも串・手羽先串・鶏皮串・ぼんじり・なんこつ・せせり
165円~
レバー串・砂肝串
希少価値が高く入荷次第のご提供とさせていただきます。
165円~
ささ身レア焼き
(わさび・梅紫蘇・明太)
ささ身をバラエティー豊かに取り揃えました
275円
厚揚げ串
時にはこんな炭火焼もいかかですか?
143円
トマト串・椎茸・しし唐・葱
165円~
※塩や炭にもこだわっております。
※7本以上よりご予約制となっております。
※仕入れ状況により承れない場合がございますのでお電話にてご確認くださいませ。

サーモンとプチマリンの生春巻きいくらがけ
ミネラルたっぷりのプチマリン食感もGood
880円

生ハムとシュレットチーズのシャキシャキサラダ
自家製トマトドレッシングが大人気!
715円

ずわい蟹とアボカドのシーザーサラダ
自家製カニ味噌ドレッシング
990円

スモーク3種盛り
お好みの3種類を下記よりお選び下さい。
660円
・スモークチーズ
・燻りガッコとぬか漬け
・紅茶鴨のロースト
・スモークベーコン
・クリーミーカボチャ
・ササミのたまり漬け
・スモーク浅利のオイル漬け
・豆富のスモークをスモークソルトで
・ホタルイカの沖漬け ※スモークではありません
<ウイスキーを寝かせるオーク樽を削ってのスモークは他とは深みが違います!>

和くらの特製唐揚げオリジナルソース
特製タレに漬け込んで2度揚げが決めて
825円

ポテトフライ
(ガーリック・アンチョビ・醤油バター)
3種類から選べます!出来立てアツアツをお召し上がりください。
660円

ゴボウのスパイシーフライ
B-1グランプリにて優勝したアレンジバージョン!
550円

薄切りステーキオリジナルソース
+165円でステーキ丼も可
990円

チーズ焼きポテト
今あなたが思っている2倍旨いです!!一押し!
770円

とびっ子と大葉の出し巻き玉子
20年以上愛されてきた不動の商品!
825円

浅利と筍の混ぜご飯
この組み合わせに間違いない!
825円

春キャベツと桜海老のシンプルチャーハン
春キャベツの甘み、桜海老の香り、一口食べたらとまりません!
880円

ピンクのそうめん!
温何味?!ピンクがかわいい季節限定そうめん
770円

濃厚!鶏ガラ塩ラーメン
5時間炊いた濃厚鶏ガラスープが楽しめます
770円

うなぎの蒲焼き丼
ほくほくのうなぎに特製タレが決め手!
1320円

桜のアイスクリーム
季節限定のアイスお試しあれ
550円

ヨーグルトのチーズムース
さっぱりした酸味に濃厚なチーズが楽しめます
605円

苺の揚げぜんざい
あんこと苺を春巻きの皮に巻いてあげちゃいました
660円