横浜、東戸塚の和食ダイニング「和くら」

今月の特選
季節のお刺身

千葉県産  すずきの薄造り

食感、旨味はこの時期が一番!

880円

真鯛の霜降り刺身

湯引きして霜降りに仕上げました!

935円

淡路島産 はもの湯引き梅肉ポン酢

自家製ポン酢でさっぱりと

990円

朝摘み無農薬有機野菜 
鍋は2人前より承ります

浅利と無農薬有機野菜の柚子胡椒タジン鍋

野菜から出る水分と自家製コラーゲンたっぷりのヘルシー鍋!

715円

彩り夏野菜のバーニャカウダー

夏野菜をふんだんに盛り込みました!

990円

有機栽培の枝豆

一味も二味も違います!

550円

和くら一押し自家製豆富料理

1日限定八食 
なめらかすくい豆富 (冷)

戸塚区から認定して頂いた戸塚ブランド認定豆富をオリーブオイルで!

748円

豆富のガスパチョ風サラダ

スペイン料理を和風仕立てに!必見です

825円

ズンダ豆富の明太ソース

明太のピリッとしたソースに翡翠色のズンダダがキュートです

715円

今月のきまぐれ逸品

調理長のきまぐれな逸品はハズレなし

770円

和くらのこだわり焼き鶏メニュー

おまかせ3~7串盛り合わせ

495円~

もも串・手羽先串・鶏皮串・ぼんじり・なんこつ・せせり

165円~

レバー串・砂肝串

希少価値が高く入荷次第のご提供とさせていただきます。

165円~

ささ身レア焼き
(わさび・梅紫蘇・明太)

ささ身をバラエティー豊かに取り揃えました

275円

厚揚げ串

時にはこんな炭火焼もいかかですか?

143円

トマト串・椎茸・しし唐・葱

165円~

※塩や炭にもこだわっております。

※7本以上よりご予約制となっております。

※仕入れ状況により承れない場合がございますのでお電話にてご確認くださいませ。

 

<冷皿> 
~ドレッシシングからこだわってつくりました~

サーモンとプチマリンの生春巻きいくらがけ

ミネラルたっぷりのプチマリン食感もGood

880円

生ハムとシュレットチーズのシャキシャキサラダ

自家製トマトドレッシングが大人気!

715円

ずわい蟹とアボカドのシーザーサラダ

自家製カニ味噌ドレッシング

990円

スモーク3種盛り

スモーク3種盛り

お好みの3種類を下記よりお選び下さい。

660円

・スモークチーズ
・燻りガッコとぬか漬け
・紅茶鴨のロースト
・スモークベーコン
・クリーミーカボチャ
・ササミのたまり漬け
・スモーク浅利のオイル漬け
・豆富のスモークをスモークソルトで
・ホタルイカの沖漬け ※スモークではありません
<ウイスキーを寝かせるオーク樽を削ってのスモークは他とは深みが違います!>

 

<揚げ物> 
~皆が大好きな品に更に二手間かけておいしくなりました~

和くらの特製唐揚げオリジナルソース

特製タレに漬け込んで2度揚げが決めて

825円

ポテトフライ
(ガーリック・アンチョビ・醤油バター)

3種類から選べます!出来立てアツアツをお召し上がりください。

660円

長芋のスパイシーフライ

B-1グランプリにて優勝しました!

550円

<創作> 
~和くらだけのオリジナルがつまっています~

薄切りステーキオリジナルソース

+165円でステーキ丼も可

990円

豚バラのピリ辛甘酢煮

トロトロに煮込んだ豚をご堪能ください

880円

とびっ子と大葉の出し巻き玉子

20年以上愛されてきた不動の商品!

825円

茄子の焼きびたし生ハム巻き

茄子のお浸しを優しく包みました

660円

<飯> 
~腹ペコさんや最後の〆に嬉しい一品~

タコと生姜の混ぜご飯

炊きこんだタコにに生姜のアクセントがクセになります

770円

ぶっかけサラダうどん 

食欲なくても食べられちゃう!

715円

濃厚!鶏ガラ塩ラーメン

5時間炊いた濃厚鶏ガラスープが楽しめます

770円

うなぎの蒲焼き丼

ほくほくのうなぎに特製タレが決め手!

1320円

デザート

ローストピスタチオのアイス

香ばしいピスタチオを散りばめました

550円

ヨーグルトのチーズムース

さっぱりした酸味に濃厚なチーズが楽しめます

605円

バナナとあんこの揚げぜんざい 

あんことバナナを春巻きの皮に巻いてあげちゃいました

660円

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